Kok søges til en hverdag på MOLSLINJEN, hvor ikke to dage er ens

Kok søges til en hverdag på MOLSLINJEN, hvor ikke to dage er ens

Er du kok, og har du lyst til en anderledes hverdag, hvor du bliver en del af et stærkt team og arbejder med mad, kvalitet og gode oplevelser ombord? Så er det måske dig, vi leder efter.

Som kok hos MOLSLINJEN bliver du en vigtig del af teamet ombord på vores hurtigfærger. Her får du en varieret hverdag, hvor tempoet kan være højt, og hvor godt samarbejde, kvalitet og godt humør er en naturlig del af jobbet.

Som kok er du med til at sikre, at vores gæster får god mad og en god oplevelse fra start til slut. Du kommer til at arbejde tæt sammen med dine kollegaer og får ansvar for både den daglige produktion og for, at køkkenet fungerer, som det skal.

Dine opgaver vil blandt andet være at:

Tilberede og anrette mad efter vores koncepter og standarder

Sikre høj kvalitet og en ensartet præsentation af maden

Holde overblik over køkkenets opgaver og prioritere, når der er travlt

Sikre god køkkenhygiejne og overholde gældende fødevaresikkerhed

Bidrage til oprydning og rengøring i køkkenet

Stillingen er en §8-stilling på fuldtid, hvor du arbejder på alle færger og på huldage.
En huldag betyder, at du på forhånd ved, at du skal arbejde den pågældende dag, men endnu ikke hvornår. Du får din konkrete mødetid oplyst senest kl. 16 dagen før. Du må forvente, at der kan være 6-7 huldage i en 4 ugers periode.

Det betyder, at fleksibilitet er en vigtig del af jobbet. Du skal kunne være omstillingsparat og trives med, at dine arbejdstider kan variere. Til gengæld får du sjældent to arbejdsdage, der er ens og du bliver en del af et team, hvor man hjælper hinanden og får tingene til at lykkes sammen.
Vi forestiller os, at du:
Er uddannet kok eller har relevant erfaring fra et professionelt køkken

Arbejder struktureret og kan bevare overblikket, når der er travlt

Er fleksibel og mødestabil

Kan arbejde selvstændigt, men samtidig er en holdspiller

Har en positiv tilgang og bidrager til det gode arbejdsmiljø

Hos MOLSLINJEN har vi plads til alle. Vi tror på, at godt humør, respekt og samarbejde er mindst lige så vigtigt som det, der kommer på tallerkenen. Sammen arbejder vi for, at rejsen med MOLSLINJEN bliver en god oplevelse - både for vores gæster og for hinanden.

Tiltrædelse: Vi holder løbende samtaler og afslutter processen, når den rette kandidat er hevet med ombord. Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt OBS Manager My Daa på myd@molslinjen.com

Alle kvalificerede ansøgere uanset alder, køn, religion og etniske tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.

Om Molslinjen

Rederiet Molslinjen driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN og ØRESUNDSLINJEN.

Molslinjen er en del af EQT-ejede Nordic Ferry Infrastructure (NFI), der opererer færgeruter i Norge, Danmark og Sverige med en flåde på mere end 90 skibe, over 50 ruter og ca. 26 millioner passagerer årligt.

Vi har skabt en arbejdsplads, der tilbyder vores ca. 2.000 medarbejdere en spændende hverdag, hvor en uformel omgangstone, høj faglighed og frihed under ansvar går hånd i hånd.

Når du hører os sige "Kombardo", så er det et udtryk for den service og omsorg, vi præsenterer vores færgegæster for - men samtidig er Kombardo også et udtryk for, hvordan vi omgås og hjælper hinanden som kolleger. Vil du med ombord? Så Kombardo!

Ansøg

Del i dit netværk

Frist: Løbende

Kontaktperson:

Maiken Rode Jensen
Vagtplanlægger

Jobområde: Gastronom

Stillingstype: Fuldtid