Smørrebrødsjomfru – Hallernes Smørrebrød (Copenhagen area)

About the position

Har du kærlighed til smørrebrød?

Smørrebrødsjomfru søges.

Vil du være med til at gentænke det klassiske smørrebrød?

Du står i det åbne køkken omkranset af spisebaren fuld af glade gæster. Her tryller du og dine kolleger gode råvarer om til smukke stykker smørrebrød, hvor hvert element er gennemtænkt til at gøre smagen og oplevelsen optimal.

”Vi er en blanding af faglærte og ufaglærte. Det, vi har til fælles, er, at vi lægger stolthed i alt, vi laver, så det er enormt motiverende at se begejstringen, når vores gæster nyder maden rundt om vores køkken,”

We expect you to

Erfaring med at lave mad:

• Du har erfaring med at lave mad, og du har rigtig god fødevarehygiejne

• Du kan lide at have travlt og kan godt have det sjovt samtidig

• Du kan arbejde ca. hver anden weekend

• Arbejdstiden ligger mellem kl. 07.00–16.00

”Vores stykker ligner ikke noget, man ser andre steder – vi har vores egen stil og selvfølgelig vores egne opskrifter. Så du skal være klar til at lære noget nyt, når du starter hos os,”

Your responsibilities

• Smøre smørrebrød i højt tempo med fokus på kvalitet og præsentation

• Arbejde i åbent køkken med gæstekontakt og høje standarder

• Bidrage til en god oplevelse for gæsterne gennem hele dagen

• Overholde fødevarehygiejne og rutiner i køkkenet

We offer

• En travl og levende hverdag i et åbent køkken med mange gæster

• Et team med faglig stolthed og godt fællesskab

• Mulighed for at lære nye opskrifter og teknikker i et koncept med sin egen stil

How to apply

Interested?

Vi kalder løbende til samtale, så vent ikke med at søge.

We look forward to hearing from you.

Apply now

Application deadline: Ongoing

Applications are handled by: Hallernes Smørrebrød

About Hallernes Smørrebrød

Velkommen til Hallernes Smørrebrød. I 11 år har vores smørrebrød været en gastronomisk nytænkning af det traditionelle smørrebrød. Vi tager smørrebrød seriøst, og det kan man smage. Dét og vores åbne køkkener har gjort os til en succes, så vi i dag er ca. 90 kolleger fordelt på vores smørrebrødsbarer i Tivoli, Torvehallerne, Magasin på Kgs. Nytorv, Frederiksberg Storcenter, Lyngby Storcenter og Rødovre Storcenter. Hos Hallernes Smørrebrød er vi stolte af vores mad og vores håndværk. Vi bruger de bedste råvarer og skaber smukke, ærlige og velsmagende versioner af klassisk dansk smørrebrød. Vi åbnede vores første stade i Torvehallerne i 2012 og har nu 8 afdelinger i København, Rødovre og Lyngby.