Jobbeskrivelse
Om jobbet
Stillingsbeskrivelsen fra The Lodge Billund
Talentech - The Lodge Billund søger Morgenkok
Advarsel
Din browser er forældet. Få den bedste brugeroplevelse med hurtigere hastighed, sikkerhed og privatliv ved at bruge den nyeste version af Chrome, Firefox, Microsoft Edge, Safari eller Opera.
×
Du behøver ikke elske at stå tidligt op. Du skal bare være god til det.
Klokken er 05.30.
De fleste mennesker ligger stadig under dynen. Du står allerede i køkkenet, kaffen er i gang, og dagens første bacon er på panden.
Og så starter dagen.
Vi søger en faglært kok, som har lyst til at være med til at lave den morgenmad, vores gæster faktisk husker - og ikke bare den, de spiser, fordi de skal.
Hos os er morgenmad en ret stor del af oplevelsen. Der skal være styr på æggene, brødet, det varme, det kolde og alt det midt imellem. Men der skal også være plads til at gøre tingene ordentligt og have det sjovt imens.
Hvad skal du lave?
Du bliver en del af vores morgenhold sammen med 2 kokke, en bager og en medhjælper.
Din arbejdsdag vil blandt andet bestå af:
Forberedelse og tilberedning af morgenmad
Sikre kvalitet og præsentation - også når der pludselig kommer 40 gæster på én gang
Arbejde med vores buffet og de forskellige morgenmadsprodukter
Sørge for, at køkkenet spiller fra første gæst til sidste tallerken
Bidrage med idéer - vi er ikke bange for at prøve noget nyt
Hvem leder vi efter?
Først og fremmest en faglært kok, der kan sit håndværk.
Du behøver ikke være typen, der står og råber “YES!" kl. 05.30.
Men du skal kunne lide at lave mad, tage ansvar og være en del af et lille team, hvor vi hjælper hinanden.
Du skal kunne arbejde selvstændigt, holde hovedet koldt, når der bliver travlt - og gerne have lidt humor med på arbejde.
Og så er det selvfølgelig en fordel, hvis du kan finde kaffemaskinen med lukkede øjne.
Det praktiske
Arbejdstid: mandag-fredag kl. 05.30-12.30
Timer: 32 timer om ugen - flere timer kan forekomme efter aftale
Løn: Efter overenskomst
Du får en arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, kort fra idé til handling og hvor morgenmaden ikke bare er noget, vi lige skal have overstået.
Hvis du tænker:
“Det der kunne faktisk være mig."
Så vil vi gerne høre fra dig.
Send din ansøgning til os - vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rigtige.
The Lodge Billund
Vi ses kl. 05.30.
The Lodge Billund
Hotellet har tre søsterhoteller: Hotel Atlantic i Aarhus, Hotel Kolding i Kolding og The Note i Vejle.
Hotellet overgik til nye ejere i efteråret 2021 og
1. marts 2022 skiftede det navn fra Hotel Propellen til The Lodge Billund. Hotellet har i forbindelse med ejerskiftet været i gang med en større transformation, og målet er at være et nytænkende moderne hotel med fokus på naturen udenfor, afslapning, hygge, den gode stemning og vigtigst af alt autenticitet i alt, hvad der foregår både på og udenfor hotellet.
Powered by JOMP
Kilde: Originalt opslag på Jobnet ↗ · Opslags-ID: E11159271