Dokk9 i Holbæk søger en uddannet kok med passion for kvalitet, gode råvarer og moderne madlavning

Om stillingen

I marts 2026 åbnede Restaurant SuRi søsterrestauranten Dokk9 på Krags Brygge i Holbæk, og nu søger vi en uddannet kok med passion for kvalitet, gode råvarer og moderne madlavning.

Dokk9 rummer både à la carte, delikatesse samt vin- og interiørbutik. I dagtimerne fungerer huset som personalerestaurant for SJF Bank, hvor ambitionerne og niveauet er højt. Her arbejder vi med gode råvarer, masser af smag og plads til kreativitet. Vi udfordrer hinanden fagligt og har en tilgang til maden, hvor kvalitet, håndværk og en uhøjtidelig atmosfære går hånd i hånd.

Om jobbet i personalerestauranten

• Arbejdstid på hverdage – fra morgen til tidlig/midt på eftermiddagen

• Fokus på høj kvalitet, gode råvarer og et professionelt, men afslappet køkkenmiljø

• Du bliver en del af et ungt og erfarent, dansktalende team med en rigtig god tone og et stærkt sammenhold

• Mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenet og være med til at udvikle personalerestauranten

Vi søger

Vi søger én uddannet kok, som har blik for tidens tendenser, sætter en ære i godt håndværk og har lyst til at blive en central del af personalerestauranten på Dokk9.

Vi tilbyder

• Løn over overenskomst inkl. alle tillæg

• 13 % pension samt sundhedsforsikring for hele husstanden

• 5 ugers ferie, heraf uge 29–31, samt 5 feriefridage

• Ingen overarbejde, medmindre du selv ønsker det

• 50 % rabat på Dokk9, Restaurant SuRi samt Holbæk Fisk og Røgeri

• Et arbejdsmiljø, hvor trivsel, struktur, faglighed og kvalitet går hånd i hånd

Om Dokk9

Dokk9 på Krags Brygge i Holbæk åbnede i marts 2026 som søsterrestaurant til Restaurant SuRi. Huset rummer både à la carte, delikatesse samt vin- og interiørbutik, og fungerer i dagtimerne som personalerestaurant for SJF Bank. Her går gode råvarer, godt håndværk og en uhøjtidelig atmosfære hånd i hånd.

Ansøgning

Har du lyst til at blive en del af Dokk9 og være med på rejsen – eller vil du blot høre mere om stillingen?

For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send dit CV og en kort ansøgning til [email protected].

Spørgsmål til stillingen er velkomne og kan rettes til Natasja Syrik på [email protected].

Vi glæder os til at høre fra dig!