Kok til Restaurant Martino

Kok til Restaurant Martino – fuldtid, Aarhus C

Restaurant Martino søger en dygtig og kvalitetsbevidst kok til vores team på Marselisborg Havn i Aarhus C. 

Restaurant Martino ligger ved Marselisborg lystbådehavn, med den flotteste udsigt over Aarhus bugten. Denne perle, med den sydlandske stemning er placeret 2 km fra Åen og Aarhus C’s pulserende byliv. Den maritime restaurant er præget af en afslappet, hyggelig og behagelig atmosfære. Med havudsigten er dette spisested et ideelt pusterum fra midtbyens summen. Nyd et måltid mad, imens du nyder en bid af Middelhavs landenes favoritter.

Vi elsker den sydeuropæiske kultur, der samler venner og familie til et veltilberedt måltid, med gode og simple råvarer. Lad os tage dig med på en rejse rundt til de solfyldte kyster langs Middelhavet, og prøv vores fortolkninger, af de bedste retter.

Hverdagen består af både à la carte og selskaber – fra rolige dage til perioder med højt tempo og mange gæster.

Arbejdsopgaver:

• Tilberedning af a la carte og selskabsmenuer

• Deltagelse i køkkenets daglige drift, herunder opbakning, frokost- og aftenservice, samt selskabsafvikling 

• Rengøring, varebestilling og egenkontrol

• Samarbejde med kollegaer i et travlt miljø

Vi forventer, at du:

• Er faglært kok eller har flere års erfaring som ufaglært kok

• Går forrest og tager ansvar i praksis

• Har kendskab til fødevarehygiejne og procedurer

• Er mødestabil, fleksibel og positiv

• Taler dansk eller engelsk

Vi tilbyder:

• Et godt og fagligt stærkt arbejdsmiljø

• Gode arbejdstider og arbejdsrul – typisk 10.00–22.00 i en 4/3 vagtplan 

• Løn efter kvalifikationer 

Ansøgning og kontakt:

Send din ansøgning til [email protected] med 'Kok - Restauran Martino' i emnefeltet. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt.

Vi ser frem til at høre fra dig.